Буковинские супермаркеты безопасны

Буковинские супермаркеты безопасныНа прошлой неделе полсотни киевлян были госпитализированы с симптомами острого пищевого отравления. Вероятной причиной интоксикации считались куры-гриль. Пострадавшие говорят, что приобрели их в одном из киевских супермаркетов «Велика Кишеня». За это торговое заведение оштрафован на 435 грн.

Сейчас материалы дела направлены в прокуратуру.
Сразу по этому случаю местные власти нескольких городов начала массово проверять продовольственные магазины на качество их собственного приготовления. Например, в Ровно санэпидемслужба запретила супермаркетам изготавливать и реализовывать салаты с добавлением мясной продукции и заправленные майонезом. Потому предварительная проверка показала, что ни один из торговых заведений не соблюдает санитарных требований по приготовлению указанных блюд (в частности, сроков использования сырья, температурного режима, условий продажи и т.п.). Действовать такой запрет в Ровно до 1 сентября.
Львовские же санэпидемиологи ограничились рекомендациями – они обратились к местным супермаркетов с просьбой ограничить производство в летний период салатов, заправленных сметаной и майонезом.

В Черновицкой же областной государственной санэпидемстанции нам сообщили, что в местных супермаркетах никаких проблем нет. Ежемесячно продукты проверяются, а кондитерские изделия – каждые десять дней. Сейчас продукция супермаркетов безопасна для употребления. Поэтому каких-либо запретов нет. Специальных проверок после случая в Киеве не было. Однако нас заверили, что санстанция осуществляет строгий контроль. Регулярно проводятся бактериологические исследования салатов и других блюд, которые готовятся в магазинах. Кроме того, обследуются и работники торговых заведений. В настоящее время никаких жалоб или обращений по этому поводу от граждан в санстанции не поступало.
Мы же, в свою очередь, советуем буковинцам в жаркий период очень внимательно присматриваться не только к блюдам с использованием майонеза и сметаны, приготовленных в магазинах и супермаркетах, но и в кондитерские изделия с кремом.

Share Button
[an error occurred while processing the directive]