«Пища богов», которая содержит «молекулу любви»

шоколадШоколад богат микроэлементами: фосфор, кальций, магний и др.. Фосфор питает мозг; магний регулирует клеточный обмен, предотвращает депрессию, улучшает память, повышает устойчивость к стрессу, кальций – обеспечивает прочность костной ткани. Эта вкуснятина облегчает течение предменструального синдрома и повышает сексуальность. Кроме того, шоколад – отличный антидепрессант. С его помощью мозг выделяет серотонин – гормон, который блокирует рецепторы стресса. В шоколаде содержатся кофеин, амфетамин и фенилэтиламин. Кофеин выступает в роли стимулятора двигательной активности. Он предоставляет тонуса сердечной мышцы и «пробуждает» жизненную энергию. Амфетамин – гормон адреналиновой группы, который положительно влияет на умственную деятельность. Интересно действует на мозг фенилэтиламин: именно этот гормон начинает вырабатываться в большом количестве, когда человек влюбляется. Поэтому его еще называют «молекулой любви».

Ботаническое название шоколадного дерева – «theobroma cacao», то есть «пища богов».

Употребляйте шоколад осторожно!

1841 ученый А. Введенский получил вытяжку из бобов какао – новый алкалоид теобромин. Он возбуждает центральную нервную систему, обладает мочегонным и сосудорасширяющим эффектом. К тому же, теобромин положительно влияет на бронхи, является хорошим профилактическим средством против кашля. Однако теобромин имеет противопоказания: в организме он превращается в мочевую кислоту, которая выводится почками. Поэтому, если нарушен пуриновый обмен, потреблять шоколад надо в ограниченных количествах. Не следует злоупотреблять этим продуктом и при наличии оксалатных камней в почках.

Еда-косметика

По мнению японских исследователей, экстракт из оболочки какао-бобов следует добавлять к зубной пасты и ополаскивателей полости рта. Ведь он антикариесни свойства. Кстати, стоматологи считают, что шоколадные конфеты менее вредны, чем карамель.

Неудивительно, что с недавнего времени шоколад стали активно использовать не только в кулинарии, но и в косметологических процедурах:

* Массаж лица, шеи и декольте с шоколадной маслом . Шоколадная основа прекрасно питает кожу, насыщает ее минералами и микроэлементами. Во время процедуры гармонизируется психоэмоциональное состояние, образуется «гормон счастья», блокируется «центр голода».

* Ванны с добавлением шоколада . Это не только экзотический способ улучшить настроение, но и процедура, крайне необходима для сухой кожи, особенно после воздействия внешних раздражителей (мороза, ветра, солнца). 100 – 200 г порошка какао залить 1 л горячей (но не кипятком) вои и вылить полученную жидкость в ванну. 15 – 20 мин. в ней предоставят упругость коже и поддержат в период стресса.

3. Ароматерапия. Неповторимый аромат шоколада восстанавливает душевное равновесие.

4. Косметические средства. Масло какао добавляют не только к средствам для ухода за кожей. В ходу маски для волос, очень полезны для сухих и поврежденных и после химической завивки волос.

Фестиваль шоколада

От 10 в 12 апреля 2013 в Киеве состоится масштабный фестиваль шоколада. Посетители смогут ознакомиться со способами и рецептами приготовления различных напитков и блюд с применением шоколада. Можно будет воочию посмотреть на редкие шоколадные произведения, например, шоколадный фонтан или фондю. И, конечно же, полакомиться сладкими деликатесами. Детей научат делать своими руками шоколадные игрушки, а для женщин это шанс оценить разнообразие ассортимента натуральной косметики на основе этого вкусности.

Получайте сладкую наслаждение! Дарите своим любимым шоколад!

Share Button
[an error occurred while processing the directive]